Gmina Čitluk to największa winnica w Bośni i Hercegowinie. Jest to jedna z najbardziej rozwiniętych gmin gospodarczo w Bośni i Hercegowinie, w której niemal każda rodzina ma własną winnicę i produkuje wino, a tradycyjna więź między człowiekiem a winoroślą jest tutaj bardzo wyraźna. Winorośl uprawiana jest tu od wieków, a najlepsze autochtoniczne wina są nagrodą za ciężką pracę winogrodników i winiarzy z Brotnji.
Jakość wina z Brotnji była świadczona już w dawnych czasach, a w 1353 roku wspomniał o niej również w Powszechnej Karcie ban Bośni, Tvrtko, który w słynnej dokumencie z Čitluka mówi o wysokiej jakości winie z tego regionu. Wino z Brotnji pił także papież św. Jan Paweł II podczas swojej pielgrzymki do Bośni i Hercegowiny w 2003 roku. Również dawny proboszcz parafii Brotnjo, fra Petar Bakula, pisał o ośrodkach winiarstwa w Brotnji. Mówił, że Vionica to miejsce wina, Paoča wyróżnia się produkcją doskonałego wina, a Blizanci to najpiękniejsza część pola broćanskiego, w której produkuje się znakomite wina.
O winie w Brotnji powstało wiele piosenek i bećarci, zorganizowano liczne wystawy artystyczne, a co roku, ku czci zbiorów winogron, w wrześniu w Čitluku odbywa się kulturalno-gospodarczo-turystyczna impreza Dni Zbiorów Winogron. Brotnjo jest, jak zgodzą się wszyscy, regionem, który ugości każdego gościa wyśmienitym i wysokiej jakości winem, a każdy, kto go odwiedzi, poczuje połączenie natury, tradycji i jakości tej żyznej ziemi.
KAMIENNE WINA Winograd w kamieniu – jedyny taki winograd na świecie, znajduje się w południowej części Brotnji. Jest wyjątkowy, ponieważ zamienił kamienną pustynię w oazę winorośli i winogron. Sadzenie trwało od 1981 do 1984 roku. Plantaż zajmuje powierzchnię 100 hektarów. Uprawiana jest tu autochtoniczna odmiana winorośli Žilavka. Ten projekt na początkowych etapach zakładania winogradu przypominał iluzję, ponieważ ilość gleby na tym terenie jest znikoma, a fragmentowany wapienie stanowią ponad 70% podłoża. Winogrona są przetwarzane nowoczesnym sprzętem w Winiarni Čitluk, a dzięki kontrolowanej fermentacji otrzymuje się wysokiej jakości białe wino wytrawne. Zakładając, że wina w dużej mierze zależą od charakterystyki otoczenia – w tym przypadku kamienia, na którym wyhodowane zostały winogrona, producent postanowił nazwać wino KAMENO – produkowane od 1990 roku.
