Sajam je natjecateljskog, izložbenog i prodajnog karaktera, a uz službeni dio programa, sve posjetitelje očekuje i bogat kulturno-zabavni i gastronomski sadržaj uz tradicionalne hercegovačke proizvode (uštipci, pršut, sir, rakija i vino)
Ćupter je dobio i svoj certifikat od Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine (FSA BIH) sa službenim nazivom HERCEGOVAČKI ĆUPTER i zaštićenom oznakom geografskog porijekla (ZOGP). Veliko je to priznanje za ovu tradicionalnu hercegovačku slasticu, ali ujedno i prigoda proizvođačima ćuptera za još snažniji zamah na tržištu.
A SAJAM ĆUPTERA je upravo najbolji način promocije ovoga gotovo pa zaboravljenog proizvoda.
Comments are closed