ANDRINJE

Der Weinbau und die Weinproduktion waren immer eine familiäre Tradition der Familie Ćorić. Die Geschichte ihrer Familie und ihres Geschäfts reicht bis ins Jahr 1883 zurück, als Šimun Ćorić (1883–1938) geboren wurde. Dank seiner militärischen Ausbildung und Tapferkeit verbrachte er etwa zwölf Jahre im Militärdienst und verdiente sich dadurch große Ländereien im Dorf Paoča bei Čitluk. Andrinje ist eine traditionelle Veranstaltung zur Taufe und Verkostung des jungen Weins aus dem Weinkeller Andrija. Es ist eine einzigartige Veranstaltung in Herzegowina. Sie entstand als Ausdruck der Liebe und Dankbarkeit der Söhne gegenüber ihrem Vater Andrija, der 2005 verstorben ist. Deshalb wird jedes Jahr Ende November der Weinkeller und das Hotel Andrija von einer großen Anzahl von Weinliebhabern und all denen besucht, die ihre Produkte genießen. Es ist ein Tag, um exzellente Weine und Spezialitäten der authentischen Küche zu genießen. Die Tourismusgemeinschaft der Föderation Bosnien und Herzegowina hat “Andrinje” in den Kalender der wichtigen touristischen Veranstaltungen in Bosnien und Herzegowina aufgenommen. Der Preis beim “Zero Waste Event” 2014, vergeben vom Bundesministerium für Umwelt und Tourismus, bestätigt den Titel der “großen Veranstaltung”.