Cantina Andrija

Nel cuore della regione vitivinicola dell’Erzegovina, dove la tradizione e la passione per il vino si tramandano di generazione in generazione, la cantina Podrumi Andrija unisce una profonda tradizione familiare a un approccio moderno alla produzione vinicola. Fondata in onore del padre Andrija, la cantina è oggi gestita con passione dai suoi figli, Valentin e Miro. L’eredità vinicola della famiglia Ćorić si tramanda da cinque generazioni, fondendo storia, passione e innovazione moderna nel mondo del vino.

Podrumi Andrija custodisce un patrimonio che risale a decenni fa. Ogni passo della produzione vinicola è curato con attenzione e dedizione, riflettendo i valori familiari tramandati dai nonni e dai padri ai loro eredi.

I vigneti della cantina si trovano nel cuore dell’Erzegovina, nel piccolo villaggio di Paoča. Qui, il terreno pietroso e il clima mite creano le condizioni ideali per la coltivazione della vite. Le varietà autoctone Žilavka e Blatina, insieme alle varietà internazionali, si fondono in questi vigneti per creare una gamma unica di aromi e sapori che caratterizzano i vini “Andrija”. Ogni bottiglia porta con sé il sigillo dell’eredità familiare e della maestria dei viticoltori.

La cantina riconosce l’importanza dell’innovazione e delle soluzioni moderne per garantire una qualità eccellente in ogni sorso. Grazie all’uso di tecniche avanzate e all’esperienza di enologi esperti, Podrumi Andrija garantisce una produzione costante e di alto livello qualitativo per tutti i suoi vini.

Oltre alla produzione di vini di qualità, Podrumi Andrija offre un’esperienza indimenticabile ai suoi visitatori. Accanto all’antica cantina di famiglia e alla moderna struttura vinicola, gli ospiti possono soggiornare in un hotel enologico, dove la passione per il vino prende vita. Qui, i visitatori possono assaporare i tradizionali piatti locali accompagnati dai pregiati vini “Andrija”, vivendo in prima persona il fascino della cultura vinicola dell’Erzegovina.

Oltre ai vigneti di proprietà, la cantina collabora con numerosi agricoltori locali della regione vitivinicola di Mostar, acquistando le loro uve. Questa cooperazione non solo arricchisce la produzione, ma contribuisce anche allo sviluppo della comunità locale, promuovendo la cultura vinicola dell’Erzegovina.

Podrumi Andrija è una cantina che custodisce il passato guardando al futuro della viticoltura. Fondata in memoria di nonno Andrija, unisce tradizione e qualità a un’eleganza moderna, creando vini capaci di incantare e lasciare un’impronta indelebile. Quando aprite una bottiglia di vino “Andrija”, vi immergete in un mondo dove passato e presente si fondono in un’esperienza vinicola unica.