La Dégustation du Nouveau Vin marque la fin de la manifestation culturelle “Journées de la Matica Hrvatska à Brotnjo”, et elle se tient le 3 novembre de chaque année. Comme c’est traditionnel dans la région de Brotnjo, à travers toute l’Herzégovine et partiellement en Dalmatie voisine, on déguste le vin nouveau et on ferme les tonneaux. Cette manifestation a gagné en popularité grâce à la qualité constante des vins de Brotnjo et au travail acharné des exposants, des vignerons et des organisateurs de la Matica Hrvatska, contribuant ainsi à la préservation des traditions, des coutumes et du patrimoine culturel de la région, et rendant Brotnjo reconnu à travers le monde.
Au cours de l’exposition, le public découvre également des produits à base de raisins, les potentialités des petites exploitations agricoles, des petits entrepreneurs et de tous ceux qui fabriquent divers produits alimentaires, utilitaires et décoratifs dans la région de Brotnjo. Lors de la Dégustation du Nouveau Vin, des sociétés culturelles et artistiques se produisent, offrant aux visiteurs une expérience authentique de la chanson et de la danse folkloriques dans un cadre authentique.
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