Domaine viticole Ostojic
Le climat hercégovien, fait de pierre et de soleil, offre des conditions parfaites pour la culture et le traitement des meilleurs cépages. C’est particulièrement vrai à Brotnjo, où se trouvent les meilleurs vignobles de la région, connus depuis des siècles pour leurs raisins et leurs vins.
En transmettant et en perfectionnant de génération en génération leur savoir-faire sur le raisin et le vin, la famille Ostojić a acquis une expertise et une qualité impressionnantes dans la production de vin, si bien qu’aujourd’hui, la cave Ostojić produit des vins de qualité renommée, tant en Bosnie-Herzégovine qu’à l’international.
Parmi les vins de leur production, on trouve des vins de qualité tels que Žilavka, Blatina, Vranac et Merlot ; des vins Barrique ; des eaux-de-vie comme Loza, Travarica, Extra Loza, Zlatna Dunja, Zlatna Kajsija, Gorki Orahovac, Medovača et Viljamovka ; ainsi que des liqueurs comme Višnja, Slatki Orahovac et Slatka Dunja.
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