Winnica Čitluk

Winnica Čitluk została założona w 1957 roku – przez ponad pół wieku była częścią rolniczego gospodarstwa państwowego, a od 2002 roku jest własnością prywatną. Winnica ma szanowaną, długoletnią tradycję produkcji wysokiej jakości win. Winnice rozciągają się od Mostaru do Čitluka na powierzchni 400 ha, obejmując różne wysokości nad poziomem morza, stanowiska i rodzaje gleby. Wybrane pozycje winnic oraz sprzyjający mikroklimat, w połączeniu z mądrym przestrzeganiem tradycji z jednej strony, a ciągłą modernizacją z drugiej, dały wina o rozpoznawalnym aromacie, pełnym ciele i harmonijnym smaku. Produkowane z wykorzystaniem nowoczesnej technologii, zachowują oryginalny aromat odmiany i charakter regionu.

Wina Blatina de Broto i Kameno są doskonałym wyrazem autochtonicznych, krajowych odmian, podczas gdy wina z międzynarodowych szczepów niosą duszę i serce Hercegowiny. Ich bukiet przynosi łagodny śródziemnomorski wiatr, wzbogacony zapachami bogatej natury, słońca i ziemi. Wino produkowane jest z winogron z własnych winnic, z zamiarem osiągnięcia jak najlepszej jakości.

Winnica Čitluk jest największym producentem, a także największym eksporterem wina w Bośni i Hercegowinie. Oprócz krajów sąsiedzkich, eksportuje głównie do Niemiec, Szwajcarii, Austrii, Holandii, Belgii, Czech, Polski, Rosji, Chin, Indii, Australii, Nowej Zelandii, USA i Kanady, a ponad 50% całkowitej rocznej sprzedaży pochodzi z eksportu. Na wszystkich targach w regionie, gdzie oceniane są wina (Vinovita w Zagrzebiu, Gast w Splicie, Orahovica, Mostarski Targi), wina Winiarni Čitluk zajmują czołowe miejsca pod względem liczby zdobytych nagród.